식사당 50위안 미만으로 시안에서 잘 먹기
(가능합니다)

시안 최고의 가성비 먹거리 현지인 가이드

솔직히 말해, 시안의 후이민제 (Huí Mín Jiē, 이슬람 교외) 사진을 보면 지글거리는 양꼬치와 황금빛 감 케이크가 쌓여있어 예산에 민감한 당신은 당황할 수 있습니다. 하지만 이 도시를 먹어본 사람의 진짜 비밀이 있습니다: 시안 음식이 저렴한 것은 가능할 뿐만 아니라, 현지인의 기본적인 경험입니다. 관광객 트랩은 예외이지 규칙이 아닙니다.

손으로 잡아당긴 국수의 산더미 같은 한 접시, 며칠 동안 끓여온 수프, 그리고 달콤한 간식을 위한 거스름돈까지 남는 이야기입니다. 일반적인 "현지 음식을 먹어라"라는 조언은 잊으세요. 여기 정확히 어디서, 무엇을, 어떻게 50위안 미만으로 시안에서 훌륭한 식사를 할 수 있는지, 학생들과 할머니들의 지갑에서 나온 방법을 알려드리겠습니다.

황금률: 관광객 거리를 떠나세요

50위안 식사 공식은 하나의 간단한 사고방식 전환으로 시작됩니다: 시안에서 가장 저렴한 음식은 유명한 관광지 주변 거리에 있습니다, 그 위가 아니라. 북위안먼(이슬람 교외의 중심)의 메인 스트리트에서 벗어나 시양스 (Xiyangshi)나 베이꽝지 거리 같은 평행한 골목으로 발을 딛는 순간, 가격은 30-50%까지 떨어질 수 있습니다. 품질은요? 종종 같거나 더 나을 수 있습니다, 왜냐하면 이런 곳들은 일회성 관광객보다 일상적인 현지인 군중을 상대로 하기 때문입니다.

시안 예산 식사의 왕: 러우지아모 & 량피 콤보

시안 예산 식사 무기고에서 당신의 첫 번째이자 가장 강력한 도구는 상징적인 콤보입니다. 하나의 러우지아모 (roujiamo, 고기 번)로도 한 끼가 될 수 있지만, 진정한 가치와 경험은 그것을 페어링하는 데서 나옵니다.

국수의 천국: 손으로 잡아당긴, 벨트 너비, 그리고 그 사이의 모든 것

시안은 국수의 나라입니다. 거의 모든 식사에 국수를 먹을 수 있고, 그래야 합니다. 50위안 미만으로 올바르게 하는 방법은 다음과 같습니다.

두드린 국수 경험: 비앙비앙면

비앙비앙면 (biáng biáng miàn, 비앙비앙 국수)이 관광객용이라는 말은 잊으세요. 네, 글자 자체는 기믹이지만, 국수는 깊은 경험입니다. 벨트처럼 넓고, 손으로 잡아당겨, 고추, 식초, 고기 소스와 함께 나옵니다.

어디서 & 무엇을: 일반 음식점이 아닌 전문 국수 집으로 가세요. 구루 타워 지역 근처의 라오류家 비앙비앙면이나 친탕푸 친탕푸는 18-25위안대의 그릇을 제공합니다. 이것은 충분한 한 끼입니다 — 대부분의 사람들에게 이 괴물 같은 그릇 하나면 충분합니다.

평범한 사람의 국수: 유훠체몐 (유훠체몐)

이것은 현지인들의 진정한 일상적인 운송수단입니다. 고춧가루와 다른 향신료 위에 지글거리는 뜨거운 기름을 부은 손으로 잡아당긴 쫄깃한 국수입니다. 간단하고, 불 같고, 중독적입니다. 이것은 궁극의 시안 음식 50위안 미만 스타입니다.

어디서: 문자 그대로 표지판에 면 (miàn, 국수) 글자가 있고 카운터 뒤에서 반죽을 잡아당기는 요리사가 있는 어떤 작은 가게든요. 남문 주변 골목에는 그런 가게가 가득합니다.

수프 & 스튜의 경제학: 적은 돈으로 깊은 맛

내면부터 포옹하는 느낌을 주는 편안한 식사를 위해, 시안의 수프와 스튜는 비교할 수 없는 가성비를 자랑합니다.

호루터우 (호루터우): 모험적인 필수 메뉴

번역("호박 머리")에 속지 마세요. 당면과 다양한 돼지 내장(위장만 요청하면 더 순한 맛)이 들어간 짭짤한 수프입니다. 육수는 돼지고기 기반으로 풍부하고 후추 맛이 납니다.

가격: 15-20위안 — 시안의 추운 날씨에 당신을 따뜻하게 해줄 맛 폭탄입니다.

어디서: 춘파셩 춘파셩은 가장 유명하고 역사적인 장소입니다(종루 근처). 약간 더 "세련된" 곳이지만, 여기서 한 그릇은 여전히 25위안 미만이고 역사가 함께 합니다. 더 거칠고 현지적인 경험을 위해, 김이 모락모락 피어오르는 작은 호루터우 가게들을 시도해보세요.

슈이저우파오 (슈이저우파오): 양고기 애호가를 위한 수프

이것은 더 특이하지만, 믿을 수 없을 만큼 보람 있는 발견입니다. 풍부한 육수를 머금은 팬케이크를 부수어 넣은 양고기 수프입니다. 든든하고, 시안의 유명한 양고기를 꼬치 가격을 지불하지 않고 시도할 수 있는 좋은 방법입니다.

가격: 20-25위안

어디서: 이슬람 교외 지역에서 찾을 수 있지만, Again, 골목길에서요. 시양스 (시양스 거리) 주변 골목을 배회하고 뽀얀 양고기 육수가 담긴 큰 솥을 가진 가게를 찾아보는 것이 좋습니다.

간식 전략: 길거리 음식으로 한 끼 식사 만들기

때때로, 시안 최고의 저렴한 음식 식사는 엄선된 간식 모음입니다. 다양성을 원한다면 이것이 완벽합니다.

지속적인 50위안 식사를 위한 실용적인 팁

식사 시간이 중요합니다

점심(오전 11시 30분 – 오후 1시) 또는 이른 저녁(오후 5시 – 오후 6시 30분)에 가세요. 가장 신선한 음식을 먹고 피크 관광객 가격을 피할 수 있습니다.

• 현금은 여전히 왕입니다 최고의 가성비 식당의 많은 곳, 특히 오래된 동네에서는 현금 (현금, 현금)을 선호하거나 현금만 받습니다. 소액 지폐를 준비하세요.
• 세트 메뉴를 찾아보세요 많은 국수 집에는 국수 요리, 사이드 메뉴, 음료가 포함된 세트 식사 (타오찬, 세트 식사)가 있으며 15-25위안입니다. 예산을 유지하는 가장 쉬운 방법입니다.